Quella nebbia densa, bianca e misteriosa che si vede spesso nei film dell'orrore o sul palco dei concerti non è vapore acqueo e non nasce dall'acqua bollente. Si tratta di anidride carbonica allo stato solido, comunemente chiamata ghiaccio secco.
A temperatura ambiente, il ghiaccio secco si trova a circa meno settantotto gradi Celsius e compie un fenomeno chimico-fisico straordinario chiamato sublimazione. Questo significa che passa direttamente dallo stato solido a quello gassoso senza trasformarsi prima in un liquido. Toccarlo a mani nude è pericolosissimo perché causerebbe ustioni da freddo istantanee, ma la sua chimica crea effetti scenografici unici nel mondo dello spettacolo.
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El futuro es hoy - Il futuro es oggi
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